ماهی پلو
مواد لازم 300 گرم ماهی بدون استخ نيم کيلو گشنيز و جعفری دو حبه سير رنده شده سه پيمانه برنج مقداری ادويه روش تهيه برنج را بعد از خيساندن به صورت چلو آماده کنيد سپس ماهی را سرخ کنيد حال مقداری روغن در ته قابلمه ريخته و لايه ای از نان يا چند سيب زمينی [...]
توسط قادری
شیرینی نسکافه ای
مواد لازم: آرد شیرینی پزی= ۲۰۰ گرم پودر شکر ۵۰= گرم کره= ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ= ۱ عدد سفیده تخم مرغ= ۱ عدد پودر نسکافه=۱ ق مربا خوری سر پر آب جوش = ۱ قاشق مرباخوری پودر بادام= ۱۰۰ گرم وانیل= ۲/۱ قاشق چایخوری نمک= ۴/۱ قاشق چایخوری پودر پسته و عسل= به مقدار [...]
توسط قادریکرم وانیلی
مواد لازم: خامه 2/1 پیمانه شیر 3 و 2/1 پیمانه شکر 1 پیمانه سرخالی پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 2/1 قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله 1 – شیر و شکر را با یکدیگر مخلوط و روی حرارت گذاشته تا شکر در شیر حل شود سپس از روی حرارت برداشته و بعد از چند [...]
توسط قادریپیزای مرغ وذرت
نان پیتزا یا خمیر پیتزا 4 عدد پنیر پیتزا 1 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری مغز ذرت در سس کره 1 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان پخته شده 4 تکه فلفل دلمهای قرمز درشت خرد شده 2 عدد پوست لیمو 1 قاشق چایخوری ترخون خشک 2 قاشق چایخوری [...]
توسط قادریپیراشکی گوشت
طرز تهیه پیراشکی گوشت این غذا را بسیاری از خانمها با سلیقه ایرانی تهیه می کنند و از روش پخت آن آگاهند. برای اطلاع خانمهایی که دوست دارند روش پخت اصولی آن را بیاموزند، دستور تهیه این غذا را بر اساس یاد داشتهای یک آشپز ماهر برایتان بیان خواهیم کرد تا در مهمانی های خانوادگی [...]
توسط قادری