ترشی لوبیا سبز
اکتبر 28, 2011 در ترشی و شور و لواشک ![]()
مواد لازم:
لوبیا سبز=اکیلو
هویچ=نیم کیلو
فلفل دلمه ای= ۳-۴ تا متوسط
سیر= ۲ بوته
سرکه =الیتر
آب گوجه فرنگی غلیظ شده= یک لیتر
نمک= ۴-۵ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه=۳-۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
لوبیا سبزها وهویج ها را به هرصورت که مایل هستید خورد کنید و بگذارید با آب گوجه فرنگی نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزید.سیر و فلفل دلمه ای ها را نیز خورد کنید بهتر است فلفل دلمه ها را مثل هویج ها خورد کنید چون ترشی جلوه بهتری پیدا می کند.فلفل دلمه ای و سیر را به لوبیا وهویج اضافه کنید.نمک و فلفل و سرکه را نیز اضافه کنید.در تهیه ترشی ها می توان از گلپر استفاده کنید که فوق العاده روی مزه تاثیر می گذارد.این ترشی یک هفته بعد قابل استفاده است.نوش جان


(1 رای، میانگین: 4.00 از 5)



92/3/4 همايش مديران گروهها فردا 92/3/5 ساعت 14 در اتاق چت برگزار می گردد. شركت برای همه كاربران آزاد است.
كاربران توجه كنيد كه تبليغات انتخاباتی در سايت ممنوع است و در صورت مشاهده، مطلب حذف شده و نويسنده تذكر خواهد گرفت.

